Bière Volcelest brune AB

5,50 €

La Volcelest Brune est brassée par la Brasserie de la Vallée de Chevreuse dans le département des Yvelines avec des malts torréfiés agrémentés de Baies de Genièvre et de Réglisse. La robe de cette bière artisanale bio est brune foncée avec une mousse à bulles moyennes assez peu développée. En approchant le nez on perçoit des arômes de malts, d'épices, fruités. L'attaque en bouche est sur les céréales torréfiées avec une amertume moyenne qui disparaît très vite en laissant un peu d'acidité. Cette Brune épicée et désaltérante est très équilibrée.